Ernst Schenk wurde am 13. November 1938 in Siegen geboren und am 23. Juli 1968 in Paderborn zum Priester geweiht. Er war früher Pfarrer der Pfarrei Hl. Familie in Kamen und anschließend Pfarradministrator der Pfarrei St. Christophorus in Hirschberg.
Das Totengebet findet am Montag, dem 14. Oktober 2024, um 19.00 Uhr im Rahmen der Abendmesse in der Pfarrkirche St. Christophorus in Hirschberg statt (Böckelmannstraße 4, 59581 Warstein-Hirschberg). Das Begräbnisamt wird gefeiert am Dienstag, dem 15. Oktober 2024, um 14.00 Uhr, in der Pfarrkirche St. Christophorus in Hirschberg. Die Beisetzung erfolgt anschließend auf dem dortigen Friedhof (Speckeweg 8, 59581 Warstein-Hirschberg).